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[Reading] ➿ CEREALES & LEGUMINEUSES By Valérie Cupillard – Spectekhnika.pro Petite révolution dans les céréales et les légumes secs on trouve aujourd'hui les pois chiches les lentilles le sarrasin ou l'épeautre en flocons en concassés en semoules ou en farineAvec ces noPetite révolution dans les céréales et les légumes secs on trouve aujourd'hui les pois chiches les lentilles le sarrasin ou l'épeautre en flocons en concassés en semoules ou en farineAvec ces nouvelles formes la cuisine des céréales et des légumineuses devient réellement rapideValérie Cupillard a adapté les recettes traditionnelles hummus soupes de pois cassésavec ces nouveaux produits et surtout elle a créé de nouvelles recettes reconnaissables par leur légèreté Ainsi alors ue l'on connaissait déjà les flocons d'avoine ou le blé concassé boulgour on découvre à présent les flocons d'azukis le soja ou l'épeautre concassés Ces céréales ainsi transformées précuites le plus souvent selon des techniues douces et respectueuses de l'aliment conservent leur valeur nutritionnelle et gagnent en digestibilité Elles permettent de consommer facilement des variétés anciennes uinoa kamut épeautre réputées moins allergisantes.

cereales epub legumineuses pdf CEREALES & epub CEREALES & LEGUMINEUSES EpubPetite révolution dans les céréales et les légumes secs on trouve aujourd'hui les pois chiches les lentilles le sarrasin ou l'épeautre en flocons en concassés en semoules ou en farineAvec ces nouvelles formes la cuisine des céréales et des légumineuses devient réellement rapideValérie Cupillard a adapté les recettes traditionnelles hummus soupes de pois cassésavec ces nouveaux produits et surtout elle a créé de nouvelles recettes reconnaissables par leur légèreté Ainsi alors ue l'on connaissait déjà les flocons d'avoine ou le blé concassé boulgour on découvre à présent les flocons d'azukis le soja ou l'épeautre concassés Ces céréales ainsi transformées précuites le plus souvent selon des techniues douces et respectueuses de l'aliment conservent leur valeur nutritionnelle et gagnent en digestibilité Elles permettent de consommer facilement des variétés anciennes uinoa kamut épeautre réputées moins allergisantes.


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